喫茶店珈琲が好きで各地の飲み歩きからスタート。
各地の色々な珈琲を楽しんで来ました。
いつしか、自分の好きな味を表現したいと思うようになり焙煎スタート。

原体験は喫茶店珈琲にありますが、気分次第で飲みたい珈琲は変わるもの。その為、深煎りから浅煎りまでラインナップとしてご用意しています。
珈琲の趣向の裾野を広げられるような存在でありたいと思ってます。

焙煎後の時間経過に伴う味の変化をお楽しみ頂きたいので、フレッシュなものをご用意してます。
お試し頂けたら幸いです。